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人造大米代替天然大米,为人们提供更多营养

发布时间:2019年02月19日

天然人造大米是以天然五谷杂粮、水果、蔬菜、海鲜品等为主要原料,并添加维生素、矿物质和微量元素等人体必须的营养成份,经科学的加工工艺合成的人造大米。天然人造大米不仅在外观上与普通大米相似,而且口感柔滑、营养丰富。

天然人造大米与普通大米相比具有以下三个优点:营养成份全面,有利于人体消化吸收;口感好;防止“回生”,方便储存。

由于人造大米加工过程高温时间短,人造大米中的营养成份几乎不被破坏,它不仅改变了外形,而且也改变了分子内部的结构和性质,更便于人体吸收。

人造大米的加工过程使谷物中含有的纤维素、维生素、微量元素发生了一系列质的变化,可使其可口、柔软,口感比普通大米好。

通常大米的加工方法是蒸、煮,如刚做好的米饭软而可口,但放置一段时间就会变硬而不好吃。人造大米由于其分子结构的特殊性,可以很好地解决这类问题。此外,人造大米经真空包装,可防霉、防潮、防虫,便于长期储存。

我司人造大米生产线是针对传统的碾米工艺生产中大米里大量流失的营养成分而研发。大米及其副产品可以通过挤压工艺制成附加值极高的产品。在这个过程中,碎米及米糠可被重新利用。整个生产工艺流程简单易操作:碎米经粉碎后与一定量的水分、油等混合,在一定温度下,原料在挤压机中熟化,然后经模具挤出后形成米状,最后将再造的米粒在低温下干燥。这一挤压技术有效避免了营养成分的流失,从而成为营养丰富的人造强化大米。

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